Latar Belakang

Jenama kami diilhamkan oleh anak pengasas kami, Mikail, yang suka dengan bola ikan menyebabkan pengasas kami menjadikannya sendiri.

Kanak-kanak suka makanan ringan yang merupakan makanan yang selalu diproses. Malangnya, sukar untuk mencari makanan yang diproses dengan ramuan yang baik dan sihat. Inilah sebabnya mengapa Salwiyah Binti Idris membuat keputusan untuk membuat bola ikan sendiri. Apa yang menjadikan makanan yang diproses tidak sihat adalah pengisi seperti daging dan jagung yang rendah dan juga bahan tambahan seperti MSG.

Setelah 3 tahun melakukan penelitian dan pengembangan, keluarga dan rakannya mencuba bola ikan yang dihasilkan dan Salwiyah memutuskan untuk mengkomersialkan bebola ikannya sebagai bola ikan Mikail. Dia mahu anak-anak diberi makanan versi kegemaran mereka yang lebih sihat, dan berkongsi pilihan makanan yang lebih sihat.

Bola ikan Mikail dibuat terutamanya dari daging segar ikan Gred A seperti Lolong Bara dan Kerisi tanpa MSG. Produk khas kami adalah fishball keju tepung roti, dibuat dengan keju mozzarella dan disalut dengan serbuk roti. Tujuan kami adalah untuk memperluas penawaran produk kami untuk memasukkan bebola daging ayam dan daging sapi.